近期，平邑郑城镇油篓村志编纂委员会成立，并全面启动《油篓村志》编写工作。至此，平邑县已出版村志1部，启动村志2部。

油篓村地处平邑县南部山区，三面环山、一面临湖，直到上世纪90年代末，该村才有了第一条通往外界的柏油路，路面宽度甚至容不下两辆汽车同时会车。这个既没有工厂、矿产，又不具备任何地理优势的深山农村，靠在上海摊煎饼，在短短20年的时间里成为“山东煎饼第一镇”，全村80%村民在上海摊煎饼，年收入都在10万元以上，他们住上了小洋楼，买上了小汽车，成为当地有名的富裕村。油篓村还依托优美的自然资源和深厚的红色资源，发展起乡村旅游产业，被列为临沂市旅游特色村。

为记录这段发展历史，展示该村诚实守信、勤劳致富、艰苦奋斗、自强不息的村风民风，该村聘请原县史志办副主任李洪廷为主编，成立了油篓村志编纂委员会和编写组，全面启动《油篓村志》编写工作。目前，《油篓村志》正在资料收集阶段，预计2018年底出版发行。